Diversos açougues estão fechados nas cidades de Carinhanha, Malhada e Iuiu, na região sudoeste da Bahia, em razão da 51ª etapa da Fiscalização Preventiva Integrada.
Os comerciantes afirmam que não têm como funcionar da forma que exigem os fiscais, principalmente se tratando do abate de animais. Eles explicam que torna inviável levar o animal para ser abatido em Guanambi, já que são dois custos.
” A gente paga para levar o animal a Guanambi e ainda uma taxa, então fica muito caro. O que seria lucro se torna prejuízo, somos pais de família e ainda temos funcionários que sobrevivem disso”, lamenta um comerciante.
Na visão dos comerciantes, “O governador Jerônimo Rodrigues (PT) precisa ser mais sensível. Veja quantos açougues estão fechados só nessa região, quantos pais de família estão devendo e sem saber como pagar.”
Ele explica que muitos dos açougues fechados não são por questões sanitárias, mas por conta do animal que não é abatido no frigorífico de Guanambi. “Até quando vamos conviver com essa situação? Queremos trabalhar”, comenta outro comerciante.
